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水健康知识
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饮水应注意哪些事项？

1.不能喝生水，不能直接饮用山泉水，水要烧开喝，烧开后才能杀死细菌、病毒等微生物。

2.避免水龙头对自来水的二次污染。要把水管里的水放一段后才能煮水喝，特别是长时间没用自来水，要先放空水管中的“死水”。同时挑选水龙头时，要注意铅超标的问题。

3.用玻璃杯或耐热塑料杯喝水。塑料杯不能盛热水，用陶瓷杯时，最好选本色的，尤其是内胆不能有印花；不锈钢杯子不能装酸碱性饮料。

4.直接入口的蔬菜（凉拌菜）不能用未经消毒处理的山泉水来清洗，反之，存在易受微生物污染而引发食源性中毒的风险。
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